Warum gehört der Kürbis zu Halloween? Herkunft & Jack O’Lantern

Woher kommt Halloween eigentlich?

Der Name leitet sich von All Hallows’ Eve ab, dem Abend vor Allerheiligen am 1. November. In Irland und Schottland gab es rund um diese Zeit bereits Bräuche mit Verkleidungen, Hausbesuchen und Gaben. Das keltische Herbstfest Samhain wird häufig als Ursprung genannt. Tatsächlich haben aber auch christliche Traditionen wie Allerheiligen und Allerseelen die heutigen Formen mitgeprägt. Halloween besitzt daher keine einzige, lückenlos belegte Ursprungsgeschichte.

Warum gingen verkleidete Menschen von Tür zu Tür?

Bei Bräuchen wie dem schottisch-irischen Guising trugen Kinder Verkleidungen, sagten Verse auf oder boten kleine Darbietungen an und erhielten etwas zu essen. Das christliche Souling verband Hausbesuche und Gaben mit dem Gedenken an Verstorbene. Aus verschiedenen Traditionen entwickelte sich später auch das heute bekannte „Süßes oder Saures“.

Vor dem Kürbis kam die Rübe

Im 19. Jahrhundert brachten irische und schottische Auswanderer ihre Bräuche nach Nordamerika. In Europa hatte man für Laternen unter anderem Rüben ausgehöhlt und Gesichter hineingeschnitten. In Nordamerika waren Kürbisse verbreitet, groß und leichter zu bearbeiten. So wurde der orange Kürbis zum weithin erkennbaren Halloween-Symbol.

Wer ist Jack O’Lantern?

Eine irische Sage erzählt von einem gewitzten Jack, der den Teufel überlistet und nach seinem Tod mit einem Licht durch die Dunkelheit wandern muss. In der Erzählung steckt das Licht in einer ausgehöhlten Rübe. Die Legende erklärt den Namen Jack O’Lantern – sie ist allerdings eine Sage, kein historischer Beleg für sämtliche Halloween-Bräuche.

Was wir aus der Kürbisgeschichte für unsere Herbstdeko machen können

Ein Kürbis braucht keine überladene Gruselkulisse. Ein gut sichtbares Gesicht und ein warmes LED-Licht reichen oft für eine klare Wirkung. Wer selbst schnitzt, findet in unserem Beitrag Kürbisschnitzen: Motive, Anleitung und Sicherheit die passenden Arbeitsschritte. Für eine abgestimmte Gestaltung hilft Halloween-Deko planen: Stil, Budget und Sicherheit.

Wiederverwendbare Kürbisfiguren und warme Lichtelemente sind eine Alternative, wenn Du nicht jedes Jahr neu schnitzen möchtest. Dazu passen die Halloween-Dekoideen von SteinKunstWerk. Eine kleine herbstliche Aufmerksamkeit zeigt HE in drei Ideen zum Verschenken und Verpacken mit Kürbissen.

Und das Innere des Kürbisses?

Bei einem eindeutig essbaren Kürbis kannst Du hygienisch entnommenes, frisches Fruchtfleisch vor dem Schnitzen weiterverarbeiten. Zierkürbisse sind nicht zum Essen geeignet; bereits länger ausgestellte oder beleuchtete Schnitzkürbisse sollten nicht nachträglich gekocht werden. Mehr dazu in Kürbisreste verwerten: sieben Ideen und Sicherheitscheck.

Drei häufige Fragen

Ist Halloween ursprünglich amerikanisch?

Nein. Verschiedene Vorläufer stammen aus Europa; die moderne, kommerziell bekannte Form entwickelte sich besonders in Nordamerika.

Warum schnitzt man Gesichter in Kürbisse?

Die Laternenbräuche mit geschnitzten Rüben wurden nach Nordamerika übertragen. Dort eigneten sich Kürbisse besonders gut für große Laternen.

Kann jeder Halloween-Kürbis in die Suppe?

Nein. Verwende nur einwandfrei essbare Kürbissorten und ausschließlich frisches, hygienisch entnommenes Fruchtfleisch.